材料（4人分） ジャガイモ　2個 玉ねぎ　1個 にんじん　1本 キャベツ　1/4個 水　8カップ 塩　小さじ2＋1/2 こしょう　少々 オリーブ油　大さじ１ 作り方 鯛は骨を取り除き、一口大に切って塩・こしょうをふる。 野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。...

材料（3個分） 米　400ｇ しらす干し　適量 ☆めんつゆ　大さじ1 ☆天かす　適量 ☆青のり　適量 ごま油　 適量 作り方 温かいご飯をボウルに入れ、その中に☆を加えてしゃもじでさっくりと混ぜる。 ①に、お好みの量のしらす干しを入れてさらに混ぜる。...

材料（1～2人分） しらす　大さじ２ 生サーモンスライス　2～4枚 レタス　葉3枚程度 カイワレ　1/2 アボカド　1/4個 塩やハーブソルト　少々 ライスペーパー　4枚 ごま油もしくはオリーブオイル　適量 作り方 レタスは洗って水気をとり、1cm幅に切る。カイワレは根元を...