材料（4人分） さんま　4尾 塩　適量(湯煮用) 酒　適量(湯煮用) 醤油　大さじ2 はちみつ　大さじ1 山椒　適量 にんにく(乾燥・チューブ)　適量 大根　1/3本 作り方 さんまは内臓を取り除いて頭と尾を切り落とし、2～3等分に切ったら良く洗い、水気をふき取り塩を全体的...