材料（2人分） 　さわら　   　2枚（切り身） 　塩　少々 　酒　大さじ2 春野菜のあんかけ 　アスパラ　2本 　たけのこ水煮　60g 　人参　20g ☆めんつゆ　大さじ2 ☆みりん　大さじ1 ☆しょうが(すりおろし）　　　　　　　　　　  小さじ1 ☆水　150ml...

材料（4人分） 鱈　お好みで じゃがいも　2個 人参　1本 玉ねぎ　1/2個 片栗粉　適量 水　150ml コンソメスープの素　小さじ2と1/2 牛乳　500ml バター　7~8g 塩こしょう　少々 サラダ油　適量 作り方 じゃがいも、人参、玉ねぎをさいの目切りにする。...

材料（3～4人分） スキミタラ　３切れ（約250g） 片栗粉　大さじ1 卵　1個 長ネギ　1/3個 油　大さじ1 ★ケチャップ　大さじ3 ★酒　大さじ1 ★ごま油　大さじ1/2 ★砂糖　小さじ2 ★鶏がらスープの素　小さじ1/2 ★醤油　小さじ1 ★水　大さじ4 作り方...