しらすと明太子のおとうふグラタン

材料（1人分）

• 豆腐（木綿でも絹でもOK）　1/3丁（約100g）

• マヨネーズ　大さじ１程度

• 明太子　1/2腹

• しらす　適量

• とろけるチーズ　　　　　　　　　　　　　　　  　適量

• 刻み海苔　適量

作り方

1. とうふはキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れて600Wで2分電子レンジで加熱する。

2. 加熱を終えたらやけどに気を付けながらキッチンペーパーを外し、スプーン等で大きめに崩す。

3. とうふの上全体にマヨネーズをかけ、しらす、明太子、とろけるチーズを乗せて魚焼きグリルもしくはトースターで3~5分焼く。

4. お好みで刻みのりをかけて完成！