しらすたっぷり！レンジで簡単シュウマイ

材料（2人分）

• 肉だね　

• 　豚ひき肉　150g

• 　小ねぎ　30g

• 　玉ねぎ　30g

• ☆片栗粉　　大さじ1

• ☆すりおろし生姜　小さじ1

• ☆砂糖　小さじ1/2

• ☆塩　適量

• ☆こしょう　適量

• しらす（釜揚げ）　50g

• しょうゆ　適量

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りに、小ねぎは輪切りにする。

2. ボウルに豚ひき肉、1、☆を入れてよく混ぜ合わせ、丸く成形する。

3. 表面にしらすをまぶし、はがれないようにしっかり握る。

4. 耐熱皿に濡らしたキッチンペーパーを敷き、それぞれの間隔を空けて3を乗せる。

5. ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱し、加熱後、ラップをしたまま2～3分置き予熱で火を通す。

6. 肉に火が通ったら、お皿に盛り付け、醤油をそえる。