材料（２人分） サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ２ 舞茸　１パック サラダ油　大さじ１ 塩鮭（生鮭の場合塩をする）　２切れ 片栗粉　大さじ２ ★しょうゆ　大さじ１ ★みりん　大さじ１ ★だし汁　４０ｍｌ 大根　６ｃｍ 生姜　お好みで...