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しらすご飯のきりたんぽ風みそ汁
材料(2人分) 飯 お茶碗1杯分 しらす 適量(お好みで1/2パック程度) 顆粒だし・水 少量(団子用) 白菜 1/8個 にんじん 1/4本 ねぎ 1/4本 水 2カップ 顆粒だし 小さじ1 味噌 大さじ1+1/2~ 作り方...
10月18日


しらすたっぷり!レンジで簡単シュウマイ
材料(2人分) 肉だね 豚ひき肉 150g 小ねぎ 30g 玉ねぎ 30g ☆片栗粉 大さじ1 ☆すりおろし生姜 小さじ1 ☆砂糖 小さじ1/2 ☆塩 適量 ☆こしょう 適量 しらす(釜揚げ) 50g しょうゆ 適量 作り方...
4月30日


香ばし美味しい!しらすの焼きおにぎり
材料(3個分) 米 400g しらす干し 適量 ☆めんつゆ 大さじ1 ☆天かす 適量 ☆青のり 適量 ごま油 適量 作り方 温かいご飯をボウルに入れ、その中に☆を加えてしゃもじでさっくりと混ぜる。 ①に、お好みの量のしらす干しを入れてさらに混ぜる。...
4月19日


しらすとサーモンの生春巻きサラダ
材料(1~2人分) しらす 大さじ2 生サーモンスライス 2~4枚 レタス 葉3枚程度 カイワレ 1/2 アボカド 1/4個 塩やハーブソルト 少々 ライスペーパー 4枚 ごま油もしくはオリーブオイル 適量 作り方 レタスは洗って水気をとり、1cm幅に切る。カイワレは根元を...
4月8日


しらすと明太子のアヒージョ
材料(2~3人分) にんにく 2かけ オリーブオイル 大さじ5 しらす 50g位 ポテト・枝豆・マッシュルーム等 適量 明太子 2本 バケット 適量 作り方 にんにくの皮をむき、2~3mmの厚さにスライスする。(芽は焦げやすいので取り除く)...
2月18日


しらすと明太子のおとうふグラタン
材料(1人分) 豆腐(木綿でも絹でもOK) 1/3丁(約100g) マヨネーズ 大さじ1程度 明太子 1/2腹 しらす 適量 とろけるチーズ 適量 刻み海苔 適量 作り方 とうふはキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れて600Wで2分電子レン...
2月17日
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