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トップ旬の時期夏(6月~8月)> 炊飯器に入れるだけ!チーズとろける洋風たこ飯

たこのレシピ

炊飯器に入れるだけ!チーズがとろける洋風たこ飯cookname_rights

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材料(4人分)

  • 米 2合
  • たこ 150g
  • 枝豆 50g
  • とろけるチーズ                 50g                  
  • ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆塩                   小さじ1/2
  • ☆こしょう                  少々
  • ☆オリーブオイル              大さじ1
  • 水                  2合目盛りまで
  • パセリ                    お好みで
  • こしょう                   お好みで

作り方

  1. タコを一口大に切り、枝豆は茹でてサヤから外しておく。
  2. 炊飯器に浸水した米とタコ、☆の調味料、水を入れて普通炊きで炊飯する。                                                    (炊き込みご飯モードがある場合は、それに設定する。)
  3. 炊き上がったらとろけるチーズと枝豆を加え、再び蓋をして5分蒸らす。
  4. さっくりと混ぜ合わせ器に盛り付け、お好みでコショウとパセリをふりかける。

掲載日 平成28年8月1日 更新日 令和3年4月19日
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