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冬(12月~2月)

冬(12月~2月)
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タラとふんわりたまごのチリソース炒め

タラとふんわりたまごのチリソース炒め
タラのレシピ タラとふんわりたまごのチリソース炒め 材料(3~4人分) スキミタラ 3切れ(約250g) 片栗粉 大さじ1 卵 1個 長ネギ 1/3個 油 大さじ1 ★ケチ...

和えるだけの簡単おつまみ!こりこりカンパチユッケ

和えるだけの簡単おつまみ!こりこりカンパチユッケ
カンパチのレシピ 和えるだけの簡単おつまみ!こりこりカンパチユッケ 材料(2人分) かんぱち(刺身用) 刺身10切程度(約80g) きゅうり 1/3本 ★コチュジャン 小さじ1 ...

揚げめひかりの香味だれ

揚げめひかりの香味だれ
めひかりのレシピ 揚げめひかりの香味だれ 材料(2~3人分) めひかり 10尾 塩 適量 こしょう 適量 片栗粉 適量 サラダ油(揚げ油用) 適量 ☆香味だれ ...

めひかりのふわふわ青のりフリット

めひかりのふわふわ青のりフリット
めひかりのレシピ めひかりのふわふわ青のりフリット 材料(2~3人分) めひかり 10尾 ☆小麦粉 70g ☆片栗粉 30g ☆青のり お好みで 炭酸水 100ml 揚げ油 ...

簡単時短!ひらめの昆布〆め風

簡単時短!ひらめの昆布〆め風
ひらめのレシピ ひらめの昆布〆め風 材料(2人分) ひらめの柵(皮を引いた刺身用) 100g 塩 適量 おぼろ昆布(とろろ昆布) 適量 作り方 ひ...

一度食べたらやみつき!めひかりの唐揚げ

一度食べたらやみつき!めひかりの唐揚げ
めひかりのレシピ 一度食べたらやみつき!めひかりの唐揚げ 材料(2人分) めひかり 10尾程度 塩 適量 こしょう 適量 小麦粉または片栗粉 適量 サラダ油 適量 ...

ほろにがスパイシーなおいしさ!ワカサギのカレー焼き

ほろにがスパイシーなおいしさ!ワカサギのカレー焼き
わかさぎのレシピ わかさぎのカレー焼き 材料(2人分) わかさぎ(小さめ) 100g 小麦粉 適量 サラダ油(バターも可) 適量 塩こしょう 適量 カレー粉 適量 ...

トマトケチャップで!ヤリイカの洋風いかめし

トマトケチャップで!ヤリイカの洋風いかめし
ヤリイカのレシピ トマトケチャップで!ヤリイカの洋風いかめし 材料(2人分) ヤリイカ 小さめ3杯 白飯 お茶碗1杯 パセリ(乾燥も可) 適量 バターA 小さじ1 オリー...

レンジでお手軽!田作り

レンジでお手軽!田作り
ごまめのレシピ レンジでお手軽!田作り 材料(2人分) ごまめ 30g 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ1 作り方 ごまめを...

レンジで!ふわふわ白身魚の松風焼き

レンジで!ふわふわ白身魚の松風焼き
パンガシウスのレシピ レンジで!ふわふわパンガシウスの松風焼き 材料(2人分) パンガシウス切身 200g 卵 1/2個 しょうが(チューブ) 小さじ1/2 みりん 大さじ1 味噌...

数の子と切昆布の塩糀和え

数の子と切昆布の塩糀和え
数の子のレシピ 数の子と切昆布の塩糀和え 材料(2人分) 数の子(塩抜き) 6本 切昆布 20g キヌア 10g 塩麹 小さじ2 作り方 数の...

かまぼことレンコンの酢だこ漬け

かまぼことレンコンの酢だこ漬け
たこ(酢だこ)のレシピ 和えるだけ!かまぼことレンコンの酢だこ漬け 材料(2人分) 酢だこ+調味液 1/2パック(40gパック) かまぼこ(2~3mmスライス) 6枚 れんこん水煮 20g...

サバの青のり香るフライ風

サバの青のり香るフライ風
サバのレシピ サバの青のり香るフライ風 材料(2人分) サバ 半身2枚 塩・こしょう 適量 マヨネーズ 適量(1枚あたり大さじ2くらい) パン粉 適量 青のり粉 お好み サラダ...

蒸し煮やりいかのトマトビネガーソース

蒸し煮やりいかのトマトビネガーソース
やりいかのレシピ 蒸し煮やりいかのトマトビネガーソース 材料(2人分) やりいか 2杯 オリーブオイル(蒸し煮用) 小さじ2 水 100ml 塩 適量(2つまみ位) [ソース用...

しじみの塩焼きそば

しじみの塩焼きそば
しじみのレシピ しじみの塩焼きそば 材料(2人分) しじみ(砂抜きしたもの)180g位 水120㎖ 塩焼きそば(粉末ソースと麺のセット)2人分 サラダ油大さじ2 カット野菜(もやし...

うなニラ

うなニラ
うなぎのレシピ うなニラ 材料(2~3人分) うなぎの蒲焼き1尾分 ニラ1/2束 もやし1袋 酒大さじ2 サラダ油大さじ2 にんにくすりおろし(チューブ可)小さじ1 しょう...

山椒香るうなぎのチャンプルー

山椒香るうなぎのチャンプルー
うなぎのレシピ 山椒香るうなぎのチャンプルー 材料(2人分) 木綿豆腐1/2丁 ゴーヤ1/2本 塩小さじ1 卵1個 うなぎの蒲焼き1/2枚 サラダ油大さじ2 ほんだし小さじ...

やりいかとちぢみほうれん草のトマトクリームスープ

やりいかとちぢみほうれん草のトマトクリームスープ
ヤリイカのレシピ ヤリイカとちぢみほうれん草のトマトクリームスープ 材料(4人分) ちぢみほうれん草 1/2束 にんじん 1/2本 じゃがいも 1/2個 キャベツ 2枚 玉ねぎ 1...

カキとたれが相性ばっちり!旨味感じる照り焼き

カキとたれが相性ばっちり!旨味感じる照り焼き
カキのレシピ カキとたれが相性ばっちり!旨味感じる照り焼き 材料(2人分) カキ 8粒 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 塩 ひとつまみ ...

ふんわりブリのごま衣やき とろとろ秋色 野菜あんかけのせ

ふんわりブリのごま衣やき とろとろ秋色 野菜あんかけのせ
ブリのレシピ ふんわりブリのごま衣やき とろとろ秋色 野菜あんかけのせ 材料(2人分) ブリ 2切(150g位) 塩(A) 小さじ1/4 酒(A) 小さじ1/2 醤油(A) 小さじ...
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